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茅台亮剑春糖会:系列酒战略落地 混改提速

http://www.ceo.hc360.com2015年03月31日16:47T|T

    对于中国酒业而言,每年阳春三月召开的全国糖酒会都是酒企酒商找商机、观趋势的风向标。相比于往年在春糖会期间的低调行事,今年行业领头羊茅台动作频频。无论是连续两天举办系列酒上市发布会推出赖茅、王茅、华茅、贵州大曲等系列酒新品,还是透露混合所有制改革提速,力争让赖茅在未来三到五年间实现资本市场上市,茅台都赚足了眼球,吸睛无数。随着“三茅一曲四酱”系列酒战略的落地,茅台在产品结构方面的调整告一段落,而赖茅提出的布局“互联网+”借助大数据进行精准营销,则为业界进一步打开了想象的空间。

    转型新动作 打造新增长极

    在今年的全国两会期间全国人大代表、贵州茅台集团董事长、贵州茅台酒股份有限公司董事长袁仁国表示,当前面临着中国经济发展进入增长速度换挡期、结构调整阵疼期、前期刺激政策消化期“三期叠加”的矛盾,白酒行业进入“低速增长阶段”、“回归大众消费”、“开启智能营销”的“新常态”。

    在新常态下,作为行业龙头企业的茅台集团也在积极进行转型调整,具体思路一是要体制模式转型带动发展转型,二是要营销战略转型带动发展转型,三是要营销方式转型带动发展转型。

    在糖酒会期间,茅台集团总经理、党委副书记刘自力对外透露,贵州茅台将在坚持传统工艺和科学酿造的基础上,增强服务,在产品结构和营销渠道上充分适应新的消费形式。

    其在产品结构方面的调整是确立了“三茅一曲四酱”系列酒新战略,其中三茅是指“赖茅、王茅、华茅”,一曲指“贵州大曲”,四酱是指“汉酱、仁酒、茅台王子、茅台迎宾”。

    面对当前白酒市场从过去的高端产品逐渐转向中低端产品,刘自力表示,“三茅一曲四酱”系列酒战略是茅台顺应市场转变进行产品结构调整的表现。

    去年三月,茅台重新拿回“赖茅”商标,当年十月份茅台引入中石化易捷有限公司以及经销商深圳市国茂源酒业有限公司为股东成立贵州赖茅酒业后,3月23日,茅台在成都举办赖茅上市发布会,传闻已久的“赖茅”产品终于露出了庐山真面目。贵州赖茅酒业推出了两款市场零售价分别为229元和339元的赖茅新品。据赖茅酒业总经理李开宁介绍,赖茅产品主打社会渠道和特殊渠道,会推进万家餐饮名店大派送和烟酒店等渠道联动促销等工作。

    无论是业内还是大众,都对赖茅这两个字有极高的知晓度。在茅台拿到赖茅商标前,各类赖茅产品遍布全国各地,形成了“赖茅乱象”。针对这一问题,贵州茅台副总经理杜光义表示赖茅新品的推出将对市场乱象做一个了解。“国家工商局已经发了文,责成贵州省专门成立一个机构,就清理市场的赖茅乱象做前期准备。”

    大酱香战略版图愈发清晰

    就在赖茅产品上市的第二天,茅台在成都再度召开产品上市见面会。此次会议由贵州茅台酱香酒营销有限公司主办,以“酒别重逢,贵州归来”为主题推出了行业普遍猜测的“三茅一曲四酱”中尚未露面的“王茅”、“华茅”和“贵州大曲”。至此,茅台集团酱香酒“三茅一曲四酱”全部面世,大酱香战略版图也愈加清晰。

    据了解,在新推出的“三茅一曲”方面,茅台方面将根据运营团队实际情况,结合产品的不同特性,将其投放到不同市场。由于此前已经成立贵州赖茅酒业,因此赖茅酒将面向全国市场独立运营。新推出的王茅、华茅和贵州大曲将有各自清晰的运作区域。

    据悉,王茅主要面向东北、山东、湖北、湖南、江西、广东、广西、海南、新疆、甘肃、宁夏、青海、西藏;华茅面向北京、天津、河北、山西、内蒙、河南、陕西、浙江、江苏、上海、福建、安徽、四川、贵州、云南、重庆。贵州大曲只供贵州市场,其中贵州大曲珍藏版2.5升装限量9999坛,面向全国发售。

    在价格方面,四个品牌产品覆盖了100元/瓶到600元/瓶价格段。对此,盛初咨询集团总经理柴俊分析认为,在行业逐渐迎来复苏期的背景下,系列产品的问世有着价格机遇,产品均处于“有量的价位”。茅台酱香酒营销有限公司经理冉昌贤介绍说,新面世的三款产品在定价上考虑了消费者和经销商的利益,站在消费者角度,用倒推法进行定价,给消费者实惠,也给经销商充分的利润空间。

    可以说,“三茅一曲四酱”架构围绕高端茅台酒形成了一个跨越中端、中高端的完整体系。

    混改提速 剑指“互联网+”

    在今年的国务院政府工作报告中提出了“互联网+”的概念,迅速释放出巨大的红利空间。据了解,近年来茅台也在多次触网,并开展O2O模式的尝试。杜光义在接受媒体采访时表示,茅台在线下拥有1500家专卖店,也成立了自己的电商平台,形成了线上线下的有机融合。“也就是说线上有多少单,线下以后所有的专卖店要成为配送的功能,网上的订单,全部店下配送。”

    “现在是大数据的时代,现在云的快速反馈,让整个消费者对你产品的认知,都发生了根本性的变化,也让商家产品销售渠道和模式,都有了颠覆的变化。”刘自力介绍说,茅台旗下主攻全国市场的赖茅产品将结合大数据技术,进行精准化、数据化营销工作。

    据了解,茅台系列酒改革将是贵州省的第一个重头项目,而赖茅是茅台旗下混合所有制改革的试点单位。李开宁透露,如果混改工作能够顺利推进,赖茅酒预计3年到5年时间实现在资本市场上市。另据了解,未来茅台将系列酒做大以后,将考虑启动省级子公司对赖茅外其他子品牌启动混合所有制改革。具体的方式是对系列酒的销售尝试建立省级公司,对薄弱省区,系列酒会建立联合的股份制公司、省级公司。可以有由一个省区的主要经销商召集其他地方的优秀经销商一起组建,不仅可以卖酒受益,也能得到分红。同时也借此建立利益共同体,防止低价、窜货的问题。

责任编辑:孟祥慧

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