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老干妈的另类成功之路:无广告无欠账无融资

http://www.ceo.hc360.com2013年02月28日08:31法治周末作者:刘子阳

    “老干妈”是怎样炼成的

    “一个民营企业一年的收入足够养活贵阳市南明区所有居民两个月;8元左右的辣椒酱,每天卖出130万瓶;企业一年用12300多吨干辣椒,17000吨大豆,‘喝下’全省近一半的菜油。”贵州省贵阳市南明区政府的李先生告诉法治周末记者,“这描述的就是陶华碧所经营的企业。”

    听到陶华碧这个名字,你也许不知道是谁,但如果说起她一手打造的辣椒酱的名字——“老干妈”,恐怕就没有人不知道,而且可能还吃过。

    节前,“老干妈”的创始人陶华碧现身贵州“两会”现场,引起热烈追捧。陶华碧表示2012年“老干妈”产值33.7亿元、纳税4.3亿元,而2004年产值只有8亿元,也就是说在8年的时间里,企业的产值翻了两番。

    然而将几元钱的辣酱做到与贵州茅台齐名的,竟然是一个没背景、没资金、没文化的普通女人。20多年来,陶华碧把一家路边小吃店变成了如今贵州省的龙头企业。

    有华人的地方就有“老干妈”

    “我学校地方小,没有卖的,每次长假或周末去纽约玩的时候一定要买很多带回来给同学。有了‘老干妈’吃饭就是香。”在美国留学的王磊告诉法治周末记者,“‘老干妈’是我们这些海外留学生心中的神品,吃不惯外国菜的时候特别怀念这种味道。”

    目前,“老干妈”已经遍布5大洲的30多个国家和地区。

    但是当谈及自己的创业经历时,陶华碧的声音变得哽咽:“我独自一人拉扯两个孩子长大,摆过摊、拉过黄包车,整个背上都贴着膏药,男人能做的我也能做。那段时光不堪回首,所以我才更懂得珍惜,知道做什么就要珍惜什么。”

    陶华碧起初靠卖米豆腐为生,每天用背篓背到龙洞堡叫卖。由于背篓太大,经常挤不上公交车,有时连司机也嫌她碍事不许她上车。1989年,陶华碧用省吃俭用积攒下来的一点钱,用四处捡来的砖头盖起了一间房子,在贵阳市南明区龙洞堡街边,开了个简陋的小吃店,专卖凉粉和冷面。

    经过几年的经营,陶华碧靠小吃店积累了一点资金,小吃店也改成了一间饭店。

    由于价格便宜、分量特别足,而且遇上真有难处的学生陶华碧就不收钱,所以被学生们亲切地称为“老干妈”。

    可是奇怪的事情发生了,饭店的生意越来越差,反而很多人来买陶华碧自制的麻辣酱。还有很多人来这吃饭就是为了吃“老干妈”的麻辣酱,听到没有麻辣酱转身就走。这件事给陶华碧的触动很大,她看准了麻辣酱的市场潜力,决定潜心研究麻辣酱。

    陶华碧经过反复的思量终于作出了改变其一生命运的决定:放弃餐馆办食品加工厂,专门生产“老干妈麻辣酱”。陶华碧自己背着麻辣酱穿梭在各个食堂、商店之中,推销自己的产品,这一年“老干妈”已经50岁了。

    但正是这样,陶华碧用肩膀将“老干妈”这一品牌背向了世界。

    不变的游戏规则

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