近年来,中国的企业获得了快速的发展,伴随着企业规模的不断壮大,竞争越来越激烈,企业在竞争中如何使自己能够立于不败之地,如何才能在竞争中获得不断的发展,这一切的实现都必须要建立一支高度职业化的员工队伍来保证。越来越多的企业认识到制约企业发展的最大瓶颈,是缺乏高素质的职业化员工,职业化已成为提升企业核心竞争力的关键。
那么,什么是职业化呢?目前职业化没有一个统一的、标准的、权威的定义,我的认为所谓的职业化,就是员工把公司安排的工作专业地完成到最佳,所具备的知识、技能、观念、思维、态度。
2010年我在北京参加一个营销 一位在国有餐厅工作过的女工应聘到麦当劳做保洁员。这个女工在国有餐厅也是保洁员,在她看来麦当劳的玻璃已经非常干净了,比原来的那家国有餐厅不知干净多少倍。可是经理还是要求她每天必须认真按照要求,定时擦地、擦玻璃,同时随机处理意外的卫生事件,如顾客把饮料洒在地上,要立刻冲过来,打扫干净。
终于有一天忍不住问经理:“玻璃这么干净,为什么还要擦?”
经理回答:“因为这是你的职责。作为保洁员,你要让玻璃下午比上午更干净,今天比昨天更干净。”
麦当劳有详细的卫生管理制度,而且执行的很到位,顾客离开后立刻清洁台面,30秒内清洁完毕,卫生间高峰期15分钟清洁一次,低峰期30分钟清洁一次。
对于麦当劳员工来说,不管玻璃有多干净,地板有多清洁,也一定要擦,因为那是员工的工作,不擦就是失职!而对于国内餐厅的保洁员来说,只要玻璃干净说得过去,差不多就可以不擦。它反映了国内与国外企业两种不同的职业化观念。
麦当劳之所以能够在全球拥有15000个连锁店,成为全球食品业的“航母”,其中最重要的原因就是员工高度的职业化素质。
造成国内外企业职业化差距4大原因:
市场竞争最终是人的竞争,中国近三十年获得快速的发展,在硬件上外国的发展经验可以学,经营理念可以学,经营模式可以学,生产技术可以学。但在软件上面,我们国内企业员工的职业化程度和美日韩企业相差很大。
第一,教育体制的差距
一个人才的成长,三分之一靠学校教育,三分之一靠企业教育,三分之靠自己的学习力。我们通过几个事例,来看看我们自己存在着那些不足。
一次参加“中国企业如何跨越职业化危机”论坛,与会的专家谈到日本学校教育给我印象很深。日本学校从幼儿园到中小学,孩子们身着统一的校服,十分整齐。然而令人不可思议的是,冬天的校服依旧和夏天一样,一律短裤短裙。虽然光着两条小腿,但学生们仍然活跃在操场上,参加各种课间活动。
显而易见,此举在于让孩子们经历冬季的抗寒磨练。