前言
营销管理人员聚在一起都在感慨:“营销管理工作真不是人干的”。确实如此,营销管理人员奔波在全国各地,每天生活在焦虑之中。市场环境的恶化,企业的不景气,经销商的抱怨以及营销员士气的低落;在不断拷打着营销管理员的神经和意志。销售指标在攀升,资源在枯寂;营销人感到了肩上担子的沉重。
当前各种营销理论层出不穷,诸如体验营销,视觉营销,目标营销等等,营销大师们在指点江山,挥斥方遒。但在针对实际营销工作中存在的问题,难以对症下药。本文选择了营销管理工作中有代表性的主要问题加以破析,希望能找到正确有效的解决之道。
第一症:产品老化症
这种病根在一些传统老牌企业比较突出。这类企业曾经历过辉煌,其产品曾被消费者所喜爱,在市场上有比较稳定的销售量。但因竞争品牌同类产品的出现,而自己产品经营方式,产品包装品种,广告宣传等多年的不变,市场处在逐步萎缩的状态。而这类产品是企业是支柱产品,尚占有较高的份额。但成了弃之可惜,食之无味的鸡肋。
营销人员对这类产品很是头疼,该拓展的渠道都拓展了,该覆盖的区域也都覆盖到了。就是销量在下降,顾客群体是减少。而企业没有新产品去替代,日子是王小二过年,一年不如一年。有这类症状的企业很多,如维维豆奶,南方芝麻糊等,还曾记得昔日的辉煌,现在在逐步淡出人们的记忆。
案例:
浙江温州一家生产熏鸡的企业,以地方独特的熏鸡风味,在市场上风行一时。企业经过了一段时间高速的发展,很快就呈现了颓势。其主要原因是:一熏鸡的口味差异不大,时间长了,少了新鲜感。二媒体宣传传统烟熏产品中有至癌物质,长期食用,对人体有危害。虽然该企业的熏鸡不同与传统制作方法,但消费者并不认同。三熏鸡属于地方特产,其口感难以被其他地区消费者所接受
如何让老产品焕发青春?我们开出了药方。一产品延伸:把整鸡拆散了卖,改大包装为小包装。产品品种延伸至熏鸡腿,熏鸡翅,熏鸡脖等。二渠道延伸。把专卖店,菜场,酒店的渠道模式。转变成以商超,便利店为中心的多渠道模式。三口味多元化。增加了香辣口味,爱尔兰口味等。让传统产品与时俱进。
该企业经过产品结构的调整,渠道的扩展。以及营销能力的加强,当年的销售量比去年同期增长240%。焕发了企业的第二春。
总结:针对产品老化症的药方是:在传统产品中添加时尚化的元素,改变产品结构和包装,对产品重新定义。
第二症渠道短板症
其重要症状主要表现为,企业的销售量主要集中了狭窄区域。渠道拓展困难重重。新市场花费了巨资,但进展缓慢。该症状对中小型企业更为明显。企业的高速发展,在于各市场齐头并进,。销量过于集中,意味着企业抗压指数低,风险系数大。国内一些知名企业也存在此症状,如乳品行业的上海光明,北京三元。作为上市公司,实力雄厚,但近几年被伊利蒙牛远远甩在后面,关键点就在于市场拓展力弱,渠道短板。
案例:江苏一家生产休闲食品为主的企业。其主要产品是油皮花生,多味豆等传统休闲食品。这类产品的生产企业众多,该企业价格,品牌都没有竞争优势。销售渠道主要集中在江浙二地,新市场拓展异常困难。企业的销量始终在一千万左右徘徊,难以突破。