武林外传之速冻江湖

    江湖是什么？

    梁羽生说：江湖就是七剑下天山，塞外飞红巾；

    古龙说：江湖就是楚留香血海飘香，多情剑客无情剑。

    金庸说：江湖就是独孤九剑震武林，燕云十八骑闯少林；

    刀光剑影，一剑霜寒十四州。

    有人的地方，就有江湖！但是，江湖却不是一个人的江湖。文人墨客笔下的江湖如此，速冻食品的江湖，亦如此。

    有一路高歌猛进，亦有黯然转身；有明争，亦有暗战……速冻江湖里的“侠客”们，是否依然会以“朝阳产业”的高调姿态，续写传奇？看上去有点“冷”的产业，离真正的火热有多远？

    是江湖，就有爱有恨，有哭有笑！谁能意气风发，谁能笑傲江湖，谁能杀出重围……江湖的传说，每天都有续集。

    诱惑：厨房抢滩计划正上演

    诱惑，正在前方摇曳动人身姿。江湖里，有人蠢蠢欲动……

    圣经上说，亚当和夏娃生活在东方伊甸园这座美丽的花园里。上帝在园子正中栽了一棵生命树和能分辨善、恶的树。园中还有一条清澈明亮的河流汩汩流过，滋润着整个园子。亚当和夏娃经不起蛇的诱惑，偷吃了禁果，具有了智慧，懂得了羞耻，便用树叶编成裙子遮盖身体的私处。

    当然，在这里我们并不是要去追究，为什么上帝不高兴亚当和夏娃偷吃了禁果。至少，我们知道，诱惑，在某种程度上来说，是人类的软肋。

    速冻江湖的诱惑又是什么？随便走进一户人家的厨房，打开冰箱，你眼睛所见或许能为你解惑：

    冰箱不一定是最新款的，但是，里面的冷藏的食物，一定会把冰箱填得满满的——东北水饺、珍珠汤圆、南瓜饼、八宝粽子、葱香飞饼……随时打开冰箱，家庭主妇们就能施展身手，一家人的饮食应付自如。

    城市化进程的加速，人们消费水平和消费观念的提升，速冻食品应运而生。看准商机的企业，纷纷试水。自93年中国出现了第一条现代化速冻汤圆生产线之后，以米面制品存在的速冻产品，得益于速冻技术的不断发展以及物流配送产业的不断成熟，一时之间，速冻食品成了时尚生活的代名词风行中国，深得单身新贵和白领们青睐。

    九十年代中期，冰箱、微波炉广泛走进千家万户，速冻食品随之经历了一个销售高峰。

    尽管冰箱加微波炉，并不等于现代化的全部，却见证了速冻江湖中国式发展之路。

    我国速冻行业随着行业的扩张，规模以上的企业数量不断增加，据有关机构08年5月的统计数据显示，目前数量为226家，包含了像三全、思念、湾仔码头和龙凤等等这样的行业领头尖兵。

    现在，走进任何一家超市，你都能在速冻货柜前选购到丰富的食品。资料显示，目前发达国家人均年消费冷冻食品一般在20公斤以上，并以30％的速度递增。速冻食品已成为当今世界上发展最快的食品之一。目前世界速冻食品总产量超过6000万吨。美国、欧洲及日本等发达国家和地区是世界上速冻食品产量最高、花色品种最多、人均消费最高的国家。速冻食品，像个巨大的蛋糕，摆在了所有企业面前。

【我要评论】

【大 中 小】 【打印】