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哈尔滨啤酒:用文化演绎精彩
2008/5/13/07:09  来源:中国管理传播网  作者:冯启
这些复杂的情感和沧桑凝聚了品牌的沉重、大气的基因,也成为文化内涵的包容核之一,更是粉丝忠诚的基础和关注度的核心。哈啤没有因为历史的坎坷和充满压抑和屈辱,而是从客观历史和生产生活的角度去乐观豁达的面对它,确实是精明睿智的选择。

  3.宣传导向上紧紧围绕历史传承和演绎现代的脉络,偶有迷恋东北人文文化的宣传也能及时摆舵不离核心。

  在武侠小说中我们能常常看到,大碗喝酒,大碗吃肉的侠义风范和快意人生,这就是东北人甚至更多是哈尔滨人的生活写照。不管是出于对酒文化的忠诚,还是对酒本身的热爱,东北人大都酷爱饮酒。所以说对于做酒水的企业来说,东北绝对是销售的核心重带。东北人的酒文化是和气候、民族融合、群落迁徙、鲁人北迁闯关东等综合因素分不开的,酒文化从黑土地里扎根,跟随着经济文化地发展不断繁衍生息,演变到今天的欣欣向荣。

  东北人喝酒不管啤酒白酒,一般都是豪饮。尤其是有朋自远方来,或者旧友故友重逢,更要开怀畅饮一番。而且,当今哈尔滨人豪饮的名堂与理由越来越多,比如商家开业、公司成立、建筑奠基、生意合作、各种会议开幕与闭幕、各种展览开馆与闭馆,再加上业务往来、例行检查、法定节假日、正常婚丧嫁娶、正常生老病死、正常升学与就业、正常升迁与卸职、正常离去与归来、正常的迎来与送往,都得痛痛快快地喝顿酒。不喝不是太失礼了吗?

  基于这些因素,哈啤曾经十分迷恋本土的真诚豪爽的东北乡土文化,感觉和啤酒的爽感激情和其他特征很是吻合。于是曾经推出过“哈尔滨啤酒,脾气十足!”等风格的宣传定位,但不到一年类似的宣传逐渐消失并开始回归为历史悠久、演绎经典的轨道上来,这是十分明智的。

  做为一家历史悠久、基础牢固的大集团公司,不能抛弃自身固有的资源优势去捡芝麻长处,每个地域文化都有其自身的局限性,把中国历史悠久的东西轻轻抛弃,去捡拾一个东北本地都很难坦然面对的本土文化,确实有失水准。因为东北人的文化体系中给人一种好斗嗜酒,脾气暴躁,直爽愚钝鲁莽,不聪明而且好上当的印象,导致很多城市对东北人存有族群偏见,所以这样把本土文化链接起来是不明智的。而定位为传承经典,演绎非凡是很高明的,传承历史文化,展示欧式风格,弘扬欧式文化和现代科技工艺,演绎现代时尚生活和激情思想。这是十分符合时下企业发展实际,并且结合了社会的发展步伐,有一定的前瞻性。这些是啤酒行业文化营销的核心,也是其他啤酒企业不倦追求的精神层面的消费认同,也是可以复制推广的大众层面的品牌内涵。

  “在冰点中自然生长,你认为不可思义的是,哈尔滨啤酒做了107年,独特的冰点酿造,让哈尔滨啤酒的每个细节都得到丰富细腻的表现。冰点世界感动百年-哈尔滨啤酒!”这个哈啤经典的广告,把产品的品位、品质以及悠久的历史淋漓尽致的展现出来了,显得既通俗易懂,又很有个性,这就是品牌的力量,而他的力量就来源于品牌的文化因子。

  4.与品牌忠诚者的紧密互动,培育了一代代忠诚度极高的粉丝,这也是大本营稳如磐石的最大保证。

  哈啤在文化营销上一个值得褒奖的就是,他数年如一日的在做消费者和企业之间的有效沟通和互动,并且良好的配合“啤酒节”等体验活动的落地,也基于此他培养了大量的忠诚度极高的品牌拥趸者。没到一个陌生的城市,都会到处寻找他们青睐的哈尔滨啤酒,这些潜在的广告和品牌价值是无法衡量的,也正因为这些数年如一日的坚持,哈啤才常常获得中国质量协会、中国消费者协会评选的“总体满意度评价”和“品牌形象评价”第一名等等殊荣,也使哈尔滨成为啤酒城市占有率最高的城市,最高峰时曾达到85%,及时经过几年其他啤酒品牌建厂兼并等大举攻击之下,仍然保持68%以上的市场份额,让其他啤酒企业既羡慕又无奈。

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