啤酒大省河南何以大而不强？乘虚而入的华润、青岛等啤酒巨头能否如愿以偿？“内忧外患”是否会引发豫啤新一轮洗牌？谁又将笑到最后？

    内忧外患豫啤阵营竞争加剧

    “终于撑不下去了……”提及最近的豫啤涨价，青岛啤酒郑州某经销商老闫一脸“坏笑”。

    3月19日，河南维雪啤酒集团打响了豫啤涨价的“第一枪”。

    3月23日，河南金星啤酒集团宣布，旗下产品将于4月1日涨价。至此，豫啤2007年“不涨价”的神话宣告落幕。

    “神话”落幕

    按照豫啤企业的语境，此番涨价似乎已是“万不得已”。

    “从今年１月底到现在，钢铁每吨上涨了500元至600元，每个啤酒瓶盖都上涨了三四厘钱……”谈及粮食、煤炭、塑料、运费等成本上涨对啤酒生产的重大影响，金星啤酒掌门人张铁山的感慨颇具代表性。

    人们稍感意外的是，河南啤酒行业在去年还坚强地上演着“不涨价”的神话。

    2007年4月，与猪肉价格暴涨相伴，酿酒原料、包装、运输等成本价格一路攀升。彼时，国内啤酒企业将普遍涨价的传闻日盛，但在啤酒产量位居全国第五的河南，金星、奥克、月山、维雪等啤酒企业皆坚称“无涨价计划”。

    传奇随之铸就——2007年，河南啤酒企业通过“压缩成本、减员增效、技术改革、节能降耗”四大法宝，成功化解了原料涨价压力。面对2004年国产大麦每吨已上涨600多元、包装膜每吨由年初的9000多元上涨到1.8万，乃至2007年大麦芽较上一年价格涨幅已至20％左右等涨声一片，河南啤酒企业的“抗压”之举，赢得公众一片喝彩。

    不过，这个故事的背后却充满苦涩。

    “河南啤酒企业害怕涨价会失去市场份额。”河南酒业协会秘书长蒋辉向《中国经济周刊》坦言，因为背后深层次的原因是产能过剩——企业产能330万千升，但消费量只有200万千升。

    除此之外，“诸侯林立、低价竞争”也是豫啤的一大景观。“河南啤酒企业多达40余家，但年产能达到20万吨的仅有四家。”河南酒业协会啤酒分会秘书长路冬梅告诉《中国经济周刊》，“豫啤一直受低价、低端的困扰，利润率很不尽人意。”

    “豫啤价格战打得最凶的时候，一瓶啤酒的利润还比不上一瓶纯净水。”老闫透露。

    据说，这种“酒比水贱”的惨烈价格竞争，也是当地啤酒巨头金星“攘外”却未能“安内”的一大原因。

    兵临城下

    残酷的是，弱者的窘境却正是强者的机遇。

    在豫啤阵营“胶着”于中、低端市场之际，国内啤酒巨头已经对其展开了悄然围攻。《中国经济周刊》在采访中了解到，总部位于香港的华润雪花啤酒目前已在河南全境范围内招聘经销商。