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老舍茶馆 高举中国茶文化旗帜
2007/12/10/07:49  来源:《中国新时代》  作者:冯嘉雪

    2007年11月,已经有20年发展历史的北京大碗茶商贸公司刚刚完成改制。作为老舍茶馆的第二代掌门人,总经理尹智君暂时还无暇顾及引入战略合作伙伴等公司长远发展问题,对于她来说,现在最重要的事情就是如何联合各方力量,推广他们的奥运“五环茶”。

    之所以有这样一个创意,是因为尹智君十分羡慕,无论是日本还是韩国,都曾借奥运会的契机将他们的民族产品寿司和泡菜推向了世界。

    由于可口可乐是2008北京奥运会的全球合作伙伴,他们由此也获得了非酒精类饮料的奥运合作权益。然而,作为世界四大饮料之一的茶,难道就将从此失去在奥运会期间向世人展示的机会了吗?

    当然不会。自从2003年从父亲——老舍茶馆的创始人尹盛喜手中接过管理权杖后,尹智君就开始对老舍茶馆的经营项目做出了各种改革,但“振兴古国茶文化,扶植民族艺术花”的宗旨却从未改变过。“一次偶然的机会,让我萌发了‘五环茶’的创意。”坐在老舍茶馆二楼清雅幽静的四合茶院内,尹智君对《中国新时代》说。

    创意五环茶

    2006年春节期间,京城某媒体向尹智君发出邀请,请她就“奥运与茶艺”的主题参与讨论。“当时我也没有立刻想到什么好的创意,只是觉得如果能有一个比较巧妙的结合点将二者结合起来就最好了。”尹智君将老舍茶馆的几位茶艺师傅召集到一块,讨论起了中国茶和奥运的关系。

    刚开始大家摸不着头绪,东一句西一句地聊着。忽然,一位师傅突发灵感:中国的六大茶系(红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶)与奥运旗帜的颜色(五环的颜色和白色的底色)不是正好相符吗!

    众人一阵惊喜。探讨进一步深入,他们进而挖掘:奥林匹克精神追求的是团结友好,正与中国茶道精神的“和”有异曲同工之妙。“我当时如获至宝,原来中国茶文化与奥林匹克精神竟有如此巧合。”尹智君说。

    但又有人异议,青茶的青和好像和蓝色不一致。“青出于蓝而胜于蓝”,尹智君认为,青色源于蓝色,所以青色也可以和蓝色划上“等号”。

    就这样,“五环茶旗”的创意诞生了。当日,老舍茶馆的几位师傅就用六大茶系的茶叶拼成了一个小小的“五环茶旗”。第二天,尹智君带着它来到了那家报社。“当时我也只是想向大家做一下展示,还没有想到要如何将五环茶产品化。”

    在此之后的两个月,老舍茶馆举办了第三届茶文化节(从2004年开始,老舍茶馆每年都举办不同主题的茶文化节)。

    在2006年4月29日的“五环茶,迎奥运”活动上,老舍茶馆邀请了社会各界人士与北京打工子弟小学的学生们一起,用滇红(红茶)、大佛龙井(绿茶)、普洱茶(黑茶)、台湾冻顶(青茶)、君山银针(黄茶)和福鼎大白茶(白茶)六种茶叶共同拼制成了一面大幅的奥运五环旗。

    这一次“五环茶旗”的面世,吸引了更多京城内外媒体的关注。但随着文化节的结束,这个新奇的创意也被再度搁置。此时的尹智君依然没有想出应如何系统地将“五环茶”继续推广下去。

    随着北京奥运会两周年倒计时的开始,尹智君有了越来越强的紧迫感,“如果把这个事情就这么放下了,那2008年北京奥运赐给中国茶的一次推广良机就被我们自己给丢掉了。

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