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先胜后战:达人美食战略思考
2007/8/1/08:04  来源:中国管理传播网  作者:李令开
 

    孙子曰:“故善战者,立于不败之地,而不失敌之败也。是故,胜兵先胜而后求战,败兵先战而后求胜。”意思是说:擅于打仗的人,总是使自己立于不败之地,而又不放过击败敌人的机会。善战者总是先求自保,“先为不可胜”,然后寻找合适的机会克敌制胜。所以说,成功的战略是运筹帷幄、决胜千里,而非狭路相逢、背水一战。

    在企业战略学研究中,如按不同的观点和思想体系归类的话,可以分成十大学派,即设计学派(战略是个确切定义的过程)、计划学派(战略是个正式规范的过程)、定位学派(战略是个分析研究的过程)、创新学派(战略是个想象的过程)、认知学派(战略是个思维的过程)、学习学派(战略是个新事物接受的过程)、权力学派(战略是个权力权衡的过程)、文化学派(战略是个社会性过程)、环境学派(战略是个对环境反映的过程)、构造学派(战略是个系统转化的过程)。

    十种学派的观点有没有对错之分?我们依据哪种流派能够制订出更加正确的战略呢?答案是否定的。因为企业发展战略是一项系统工程。在企业战略的制订中,企业环境分析、模式创新、目标计划、过程设计、持续学习,一个也不能少!只强调其中一个要素不能成为一个派别。任何一个学派,都必须形成完整的系统。如果我们狭隘地理解企业战略的话,就会犯上“瞎子摸象”那样的错误。

    虽然战略流派可以师出多门,可企业战略的运用流程却基本上可分为三个基本环节:战略制定、战略实施、效果评估和改善,这三个环节从逻辑上形成了完整的循环。在多年的企业战略管理咨询实务中,我们发现大部分企业在制定战略时最突出的短板并不是在环境分析环节,也不是在实施与执行环节,而是在传统的战略制定之前与之后的两个部位。龙马咨询认为,完整的企业战略是始于使命,终于执行。企业战略的制定流程应该由使命分析(missionbased)、环境分析(intelligencebased)、情景分析(timebased)、期权分析(optionbased)以及战略实施与评估(executionbased)等五个环节依次构成,成为一个完整的“闭环”战略管理系统。由于每个环节英文中都有一个字母“i”,我们也就称之为龙马5i战略方程式。长沙达人餐饮服务有限公司(达人美食)作为一家湖南省新兴的快餐企业,显然在企业战略管理方面赢得了先手,而后开始实施跨越式的发展之路。当我们一起用龙马5i战略方程式来放大达人美食的战略思维时,也许对孙子兵法中所说的“夫未战而庙算胜者,得算多也”有一些更多的理解。

    一、使命分析(missionbased)

    说到企业的使命,国内很多企业认为它太虚,对企业没有实质性的益处。事实恰恰相反,我们可以发现,国际上的知名大企业大多有自己企业明确的使命。松下的“制造像自来水一样多的电器,提高社会的生活水准”,一百年以前通用电气生产电灯泡时,它们的使命是“让天下亮起来”,迪斯尼乐园创建时的使命是“让天下的人开心起来”,沃尓玛的使命是“永远低价”等等。

    美国德鲁克基金会主席弗朗西斯最先提出了“使命管理”的新理念。她强调:“一切工作都源于使命,并与使命密切相关”。就像《长寿公司》中所指出的那样,使命代表着一个组织中的某种共同抱负和最基本的认同感。使命管理就是将这种共同抱负和认同感渗透到组织的每个角落,把所有的人都团结在使命的周围,从而产生巨大的推动力,组织的领导者应该了解组织存在的意义、目的,依靠身体力行的“做人而非做事”,来引导组织向着使命这一目标不断迈进。

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